GRAND MENU

グランドメニュー

コース・鍋・一品料理・お飲み物

本物の美味しさを、寛ぎの空間で、心ゆくまで─。
食べたいと思ったときこそが「かに日和」、蟹料理の愉しみ方に新提案。
蟹しゃぶと鍋の店CRACLUクラクラなら、きっとご満足いただけるはずです。

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蟹しゃぶ3,980円コース

一人前/3,980円(税別)

9品を揃えた「蟹しゃぶコース」です。蟹しゃぶに加えて「かにサラダ」「かにクリーム春巻き」「かにしゅうまい(2個)」をお楽しみいただけます。

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ポン酢や薬味もCRA CLUクラクラ流

「蟹しゃぶ」をお召し上がりの際には、自慢の「ポン酢」にもぜひご注目を。
刺激的過ぎる「酸っぱさ」を抑え、蟹などの主役を引き立てるまろやかさがポイント。通信販売でもお求めいただけます。

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蟹しゃぶ4,980円コース

一人前/4,980円(税別)

ご会食の席などにぴったりのコースです。お席の銘々に蟹しゃぶ、お刺身盛り合わせなどのお料理をご用意いたしますので、食の進みなどに気を配らずに済むところが、さらにご会食向きであるポイントです。

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価格は違えど、蟹の品質は同じです。

蟹しゃぶ各コースの価格の違いは、蟹しゃぶに添えさせていただくお料理の品数によって生じているものです。蟹のクオリティや鮮度などで価格差を埋めることは、〝蟹料理の店〟としてのプライドが許しません。どうぞ安心して、その日の気分やお腹の空き具合によってご注文を。

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蟹しゃぶ5,980円コース

一人前/5,980円(税別)

蟹しゃぶに添えるお料理に対して、さらにこだわり度を上げたコースです。自慢の蟹しゃぶだけでなく、お刺身やお通しにもご期待ください。一品料理として人気のおすすめがラインナップされています。

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湯通しの加減がポイント

蟹しゃぶの「本当の旨さにこだわりたい」皆さま、しゃぶしゃぶの湯通しの加減にご配慮ください。
湯通しの時間は、長すぎても短すぎても、本ずわいがに本来の旨さを引き出せません。最良のタイミングなどにつきましては、ぜひ当店スタッフにお気軽にお尋ねください。

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蟹しゃぶ7,980円コース

一人前/7,980円(税別)

最も豪華かつ彩りも華やかで、品数豊富なコースです。「蟹しゃぶと鍋 CRA CLU(クラクラ)」を味わい尽くしていただくのに最適。ご満足度も非常に高いコースであると自負しています。

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ぜひご来店前にご予約・ご連絡を

ご来店いただく皆さまに「本物の味」「本当の旨さ」をご堪能いただきたいという想いから、新鮮な蟹、素材にこだわっています。また、温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちにお召し上がりいただくのが最良。ぜひご来店前のご予約・ご連絡をいただけますと幸いです。

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一品料理

自慢の料理をお楽しみください。

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New!肉しゅうまい(たらば入り/2個)

600円(税別)

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New!かにバターコーン

480円(税別)

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New!かにあんかけ揚げ出し豆腐

680円(税別)

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CRA CLUかにクリームコロッケ(1個)

480円(税別)

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CRA CLUかにメンチ(2枚)

550円(税別)

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かにクリーム春巻き

1本/440円(税別)
2本/760円(税別)

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本ずわいがにのかに爪フライ(2個)

850円(税別)

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かに爪チリソース

920円(税別)

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かにしゅうまい

3個/620円(税別)
2個/480円(税別)

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かに入りレンコンはさみ揚げ

780円(税別)

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かにキムチ

580円(税別)

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本ずわいかにマヨ

560円(税別)

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本ずわいがにのトマトクリームパスタ

1,280円(税別)
ハーフ/980円(税別)

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かにキムチ冷やしラーメン

780円(税別)
ハーフ/500円(税別)

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彩りソースのかに爪ボイル

1,580円(税別)

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かにもずく酢

380円(税別)

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かに煮こごり

580円(税別)

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かに卵豆腐

380円(税別)

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Photo:本ずわいがに甲羅焼き

かに入り出汁巻き玉子
650円(税別)
かに入りつくね
280円(税別)
かに入りつくね かにミソのせ
300円(税別)
十勝野ポーク串(たれ・塩)
300円(税別)
知床鶏串(たれ・塩)
280円(税別)
天然特大ぼたんえび串焼き
950円(税別)
本ずわいがに甲羅焼き/かにみそ味・バター醤油味
920円(税別)
かにキムチ冷やしラーメン
780円(税別)
ハーフ/500円(税別)
本ずわいがにのトマトクリームパスタ
1,280円(税別)
ハーフ/980円(税別)
ボイル 本ずわいがに姿盛り
3,980円(税別)
天然特大ぼたんえび(2尾)
1,480円(税別)
本まぐろ赤身
1,100円(税別)
中トロ
1,680円(税別)
ホタテ
860円(税別)
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Photo:本ずわいがにのこぼれ押し寿司

かに・いくら丼
1,500円(税別)
ハーフ/1,000円(税別)
たっぷりかにCLU丼
1,380円(税別)
ハーフ/750円(税別)
かにおこわ(本ずわいがに)
690円(税別)
本ずわいがにのこぼれ押し寿司
1,380円(税別)
フライドポテト
480円(税別)
かにサラダ
720円(税別)
グリーンサラダ
500円(税別)
シーザーサラダ
650円(税別)
かにチャーハン
780円(税別)
枝豆
300円(税別)
ライス
180円(税別)
彩りソースのかに爪ボイル
1,580円(税別)

お飲み物

気分やお料理に合わせてお選びください。「飲み放題」もご用意しております。

ビール

プレミアムモルツ 550円
アサヒ(中瓶) 700円
サッポロクラシック(中瓶) 700円

ノンアルコールビール

サントリーオールフリー 450円

焼酎(ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り)

鏡月 ボトル2,000円
グラス450円
アセロラ ボトル2,000円
グラス450円
ゆず ボトル2,000円
グラス450円
しそレモン ボトル2,000円
グラス450円
チャミスル ボトル2,200円
グラス450円
芋 金霧島 ボトル10,000円
グラス1,000円
芋 黒霧島 ボトル3,000円
グラス500円
芋 一刻者 ボトル4,000円
グラス600円
麦 吉四六 ボトル4,500円
グラス650円
麦 知心剣(洞窟甕貯蔵) ボトル5,500円
グラス750円

ウイスキー

角ハイボール シングル480円
ダブル520円
角ハイコーラ
角ハイレモン

泡盛

久米仙 ボトル4,000円
グラス600円

ワイン(ボトルのみ)

白ウィリアム・フェーブル・シャブリ(フランス) ボトル6,000円
白ヴォガ・ピノ・グリージョ(イタリア) ボトル5,000円
白ドメーヌ・アザンブラン(フランス) ボトル3,500円
赤ヴォガ・メルロ(イタリア) ボトル5,000円
赤サンタカロリーナ・カベルネ・レセルヴァ(チリ) ボトル4,000円

カクテル

カシスオレンジ 480円
カシスソーダ
カシスウーロン
カシスグレープ
キール
ファジーネーブル
クーニャン
ジンリッキー
ジンライム
ジンバック
オレンジブロッサム
オペレーター
キティ
モスコミュール
スレッジハンマー
スクリュードライバー

サワー

カルピスサワー 480円
巨峰サワー
梅サワー
パイン
ライムサワー
レモンサワー
グレープフルーツサワー

ソフトドリンク

ウーロン茶 350円
緑茶
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
カルピス
コカ・コーラ(瓶)
ジンジャーエール(瓶)

酎ハイ

450円
巨峰
パイン
カルピス
ライム
レモン
グレープフルーツ
ウーロン
緑茶

日本酒

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大雪乃蔵 辛々麗(旭川市)

本醸造/+9

一合820円/一杯550円

北海道産米を100%使用し、冴えわたるキレの良さと、すっきりとした辛口の味わいが特徴で、さまざまな料理と合わせてお愉しみいただけます。冷やはもちろん、燗でも一段とうまさが引き立ちます。

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北雪 鬼ころし(新潟県)

普通酒/+16.5

一合750円/一杯500円

辛口を極めた大辛口酒です。すっきりとした味わいは決して料理の邪魔をすることなくお愉しみいただけます。

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大信州(長野県)

超辛口純米吟醸/+12

一合1,000円/一杯680円

研ぎ澄まされた辛口ではなく香りもふわっと開く大信州ならではの超辛口です。力強さもしっかりあり、飲みごたえもあります。

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十一州(札幌市)

純米大吟醸/+4

一合1,100円/一杯710円

ほのかなメロン香が飲みくちのなめらかさを演出。気品のあるしっとりと落ち着いた香りと旨みのバランスのとれた極上の味わいをぜひ。

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ぼっちり(高知県)

特別純米/+6

一合900円/一杯600円

「ぼっちり」とは、土佐弁で「ちょうど良い」「ぴったり」という意味。穏やかな香りは心地よく、ほのかな甘み、軽やかな酸味を感じられます。

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久保田 千寿(新潟県)

吟醸/+6

一合900円/一杯600円

食事と愉しむ吟醸酒。香りは穏やかに、飲み飽きしない味わい。口当たりが柔らかく、冷やはもちろん、お燗にも適しています。

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久保田 碧寿(新潟県)

純米大吟醸(山廃仕込)/+2

一合1,600円/一杯1,100円

山廃酒母を用いることで味わいに深みがありつつも、のど越しは軽やか。冷はもちろん、ぬるめのお燗が持ち味を最も感じられます。

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伝匠 月桂冠(京都府)

純米吟醸/+1.9

一合1,000円/一杯680円

米が持つ奥深い味わいを残しながらも、すっきりとした後味とフルーティーな香りが特徴。和食との相性も良く、食中酒としても最適。

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月桂冠(京都府)

生酒 辛口

1本800円

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うたかた(京都府)

スパークリング

1本850円

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月桂冠フリー(京都府)

ノンアルコール

1本700円

ノンアルコール日本酒を当店で北海道発導入! 特殊な配合により、日本酒の複雑で奥深い香味を再現。ぜひ、この機会にお試しください。

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〒064-0805 札幌市中央区南5条西5丁目 ジャパンランドビル2F

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